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單項選擇題

研磨度的變化對咖啡的苦味有何影響（）

A.粗研磨度會增加苦味
B.細研磨度會增加苦味
C.超細研磨度會增加苦味
D.研磨度的變化對苦味沒有影響

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單項選擇題

研磨度的變化對咖啡的酸味有何影響（）

A.粗研磨度會增加酸味
B.細研磨度會增加酸味
C.超細研磨度會增加酸味
D.研磨度的變化對酸味沒有影響

單項選擇題

研磨度的變化對咖啡萃取有哪些影響（）

A.影響萃取速度
B.影響咖啡的香氣和口感
C.影響咖啡的酸味和苦味
D.以上都對