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名詞解釋

一碳單位

答案: 指在某些氨基酸分解代謝過程中產(chǎn)生的僅含有一個碳原子的基團如甲基、亞甲基、羥甲基等,一碳單位可來源于甘氨酸、蘇氨酸、絲氨酸...
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半必需氨基酸

答案: 半必需氨基酸是指自身能夠合成但又不能滿足需要,必須從食物中得到補充的氨基酸,這類氨基酸有組氨酸。
名詞解釋

非必需氨基酸

答案: 凡人體自身能合成的氨基酸稱為非必需氨基酸,如Ala、Asp、Glu、Cys、Gly、Asn、Gln、Ser、Pro、Ty...
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