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問答題

【簡答題】簡述轉(zhuǎn)氨酶作用機理。

答案：轉(zhuǎn)氨酶的輔因子為磷酸吡哆素，通過磷酸吡哆醛（PLP）與磷酸吡哆胺（PMP）的轉(zhuǎn)化，形成希夫堿中間產(chǎn)物，使一個氨基酸轉(zhuǎn)變?yōu)?..

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1.谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶催...

【簡答題】簡述固氮酶、硝酸還原酶、亞硝酸還原酶還原氮的過程。

答案： ①固氮酶復(fù)合體由還原酶（鐵蛋白）和固氮酶（鉬鐵蛋白）組成。首先還原態(tài)鐵氧還蛋白作為電子供體，把自己的電子傳遞給還原酶組分...