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問答題

【簡答題】各種物質(zhì)甲基化時，甲基的直接供體是什么？為什么？

答案：甲基的直接供體是S-腺苷甲硫氨酸。因為四氫葉酸雖然可攜帶甲基，但由于轉(zhuǎn)移勢能低、不能直接將甲基轉(zhuǎn)移至甲基受體，而是轉(zhuǎn)移至...

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【簡答題】為什么聯(lián)合脫氨基作用是體內(nèi)脫去氨基的主要方式？

答案：自然界中L-氨基酸氧化酶活力都很低，顯然不能滿足機(jī)體脫氨的需要，而轉(zhuǎn)氨基作用雖然普遍存在，但又不能最終將氨基脫去，所以各...

【簡答題】催化蛋白質(zhì)降解的酶有哪幾類？它們的作用特點如何？

答案：水解蛋白質(zhì)的酶可分為兩大類：肽酶和蛋白酶。
1.肽酶又叫肽鏈外切酶，只作用于多肽鏈的末端，依次將氨基酸一個一個...