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答案：厭氧有機(jī)體（如酵母等）把糖酵解生成的NADH中的氫交給丙酮酸脫羧后的產(chǎn)物乙醛，使之生成乙醇的過(guò)程稱之為乙醇發(fā)酵。

答案：磷酸戊糖途徑發(fā)生在胞質(zhì)中，概圖竟從6-磷酸葡萄糖開(kāi)始，經(jīng)脫氧、脫羧等反應(yīng)生成5-磷酸核酮糖，5-磷酸核酮糖可轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷...

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