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填空題

耐寒植物的膜脂中（）脂肪酸含量較高，從而使膜脂流動(dòng)性（），相變溫度（）。

答案：不飽和；增大；降低

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（）是生物膜中常見(jiàn)的極性脂，它又可分為（）和（）兩類。

答案：磷脂；磷脂酰甘油；鞘磷脂

構(gòu)成生物膜的三類膜脂是（）、（）和（）。

答案：磷脂；糖脂；固醇類化合物