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判斷題

天然蛋白質(zhì)α-螺旋為右手螺旋。

答案：正確

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溶液的pH可以影響氨基酸的pI值。

答案：錯誤

氨基酸的等電點(diǎn)可以由其分子上解離基團(tuán)的解離常數(shù)來確定。

答案：正確