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填空題
生物工程主要包括：（）、（）、（）和（）。
答案：
基因工程；細(xì)胞工程；酶工程；發(fā)酵工程
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問答題
【簡答題】試述蛋白質(zhì)工程的主要步驟。
答案：
蛋白質(zhì)工程主要步驟如下：
⑴新蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的設(shè)計根據(jù)已知蛋白質(zhì)或酶的化學(xué)結(jié)構(gòu)、空間結(jié)構(gòu)及其特性，確定欲得到的新蛋...
⑴新蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的設(shè)計根據(jù)已知蛋白質(zhì)或酶的化學(xué)結(jié)構(gòu)、空間結(jié)構(gòu)及其特性，確定欲得到的新蛋...
問答題
【簡答題】酶分子修飾技術(shù)不斷發(fā)展，主要的修飾方法有哪些？
答案：
酶分子修飾技術(shù)不斷發(fā)展，修飾方法多種多樣。主要的有：
①金屬離子置換修飾；
②大分子結(jié)合修飾；
①金屬離子置換修飾；
②大分子結(jié)合修飾；
