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單項(xiàng)選擇題

正式宴會(huì)的席位座次安排，一般要遵循一定的原則，其中不正確的一項(xiàng)是（）。

A.以主人為中心，以主人的右手位置為主要位置
B.夫婦一般不相鄰而坐
C.男主賓安排在女主人右邊，女主賓安排在男主人右邊
D.以主人為中心，以主人的左手位置為主要位置

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單項(xiàng)選擇題

西餐中，不同的菜應(yīng)該與不同的酒相匹配，如果吃的是牛排，那應(yīng)該飲用（）。

A.紅酒
B.香檳
C.白酒

單項(xiàng)選擇題

舉行工作餐時(shí)，有關(guān)實(shí)質(zhì)性問(wèn)題的交談時(shí)機(jī)應(yīng)是（）。

A.點(diǎn)菜前開(kāi)始
B.等到大家都吃好了以后開(kāi)始
C.一上菜就開(kāi)始
D.主賓用畢主菜之后開(kāi)始