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單項(xiàng)選擇題

糖類生理功能不包括（）

A.供給熱能
B.參與構(gòu)成機(jī)體組織
C.中和酸堿度
D.減少蛋白質(zhì)的消耗

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單項(xiàng)選擇題

處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童對(duì)必需氨基酸的需要量是成人的（）倍

A.5-10
B.1-5
C.20
D.10-20

單項(xiàng)選擇題

食物中產(chǎn)熱能力最強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)素是（）

A.脂肪
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.碳水化合物