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填空題

提高蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的方法是（）

答案：蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用

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蛋白質(zhì)是由（）組成的，人體不能合成，只能靠食物提供的氨基酸稱為（）。

答案：氨基酸；必需氨基酸

腦干位于小腦與脊髓之間，其中有一個部位專門控制人體的生命活動，稱為（）。

答案：生命中樞