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問答題

【論述題】請你設計一個檢驗南湖水中細菌總數(shù)的實驗方案（包括實驗原理或依據(jù)、方法、主要用具和實驗安排等）。

答案：（1）原理：樣品經稀釋成幾種濃度后，各取1ml，傾注營養(yǎng)瓊脂平板，37度培養(yǎng)48h，通常樣品中一個活菌可長成一個菌落，計...

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答案：（1）識別油鏡：鏡身上注有100×或90×、油或oil字樣，或鏡身上刻有一圈紅線或黑線的鏡頭為油鏡。
（2）調...

【簡答題】為什么鮮牛乳的消毒采用巴氏消毒法？

答案：巴氏消毒法的目的有二：
首先，是要最大限度地殺滅牛乳中的結核桿菌、布氏桿菌、沙門氏菌等病原微生物，并使其他非病...