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單項選擇題

食品安全管理體系認證的依據(jù)是（）。

A.食品安全體系標準
B.食品安全法
C.有關的法律、法規(guī)
D.A＋C

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召回的原因、范圍和結(jié)果應向最高管理者報告

答案：正確

生產(chǎn)企業(yè)對使用的食品原料、輔料的衛(wèi)生指標如重金屬等必須本.企業(yè)進行檢驗控制

答案：錯誤