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問答題

【簡答題】簡述相轉(zhuǎn)變溫度的測定。

答案：用3%-5%的非離子乳化劑乳化等體積的油和水,攪拌下加熱到不同溫度,通過測定乳狀液電導(dǎo)率的突躍來確定相轉(zhuǎn)變溫度。

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相轉(zhuǎn)變溫度

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【簡答題】簡述W/O 乳液常用組成。

答案： 1. 蜂蠟硼砂皂-雙硬脂酸鋁；
2. 硬脂酸鈣皂-雙硬脂酸鋁；
3. ...