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單項選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（），記錄和保存進(jìn)貨、生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售、檢驗、召回和停止經(jīng)營等信息，記錄信息應(yīng)當(dāng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。

A.應(yīng)當(dāng)保障銷售網(wǎng)絡(luò)
B.應(yīng)當(dāng)保障食品可追溯
C.應(yīng)當(dāng)保障人脈關(guān)系
D.應(yīng)當(dāng)保障品牌形象
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