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多項選擇題

FT120乳品分析儀主要包括哪些部分？（）

A.測量部分
B.USP
C.可完成全部操作的PC機
D.紅外光源

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單項選擇題

FT120乳品分析儀工作時，動力有（）

A.1個
B.2個
C.3個
D.4個

自然酸度源于乳中微生物的繁殖。發(fā)酵酸度來自乳中的蛋白質(zhì)、檸檬酸鹽、磷酸鹽及二氧化碳等酸性物質(zhì)。

答案：錯誤