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填空題

工廠所選廠址（）附近應(yīng)有良好的衛(wèi)生環(huán)境，沒(méi)有（）、（）、（）和其他擴(kuò)散性的污染源。

答案： 300M內(nèi)；有害氣體；放射性源；粉塵

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輔料是指用于盛放、包裝成品的各種包裝材料、（）、（）、（）、（）等不可食性輔助材料。

答案：紙箱；膠帶；吸管；熱熔膠

定型包裝食品和食品添加劑，必須在包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)上根據(jù)不同產(chǎn)品分別按照規(guī)定標(biāo)出（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

答案：品名；產(chǎn)地；生產(chǎn)日期；規(guī)格；廠名；批號(hào)或代號(hào)；配方或主要成分；保質(zhì)期；使用或食用方法