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判斷題

即時(shí)性宴會(huì)菜單適用于賓客復(fù)雜多變、流動(dòng)性大的餐飲企業(yè)。（）

答案：錯(cuò)誤

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大型宴會(huì)開餐前可提前15分鐘斟倒好白酒。（）

答案：錯(cuò)誤

中餐宴會(huì)在制作席次卡時(shí)應(yīng)注意，中文應(yīng)寫在上面，外文寫在下方。（）

答案：正確