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單項(xiàng)選擇題

有機(jī)體的商品在生命活動(dòng)過程中，不斷地進(jìn)行呼吸、分解體內(nèi)有機(jī)物，產(chǎn)生熱能，維持其本身的生命活動(dòng)現(xiàn)象稱為（）。

A.發(fā)芽
B.水解
C.呼吸作用
D.串味

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單項(xiàng)選擇題

倉儲(chǔ)商品的呼吸作用屬倉儲(chǔ)商品的（）變換。

A.物理
B.化學(xué)
C.機(jī)械
D.生理生化

單項(xiàng)選擇題

下列屬于倉儲(chǔ)商品生理生化現(xiàn)象的有（）。

A.聚合
B.水解
C.胚胎發(fā)育
D.串味