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單項(xiàng)選擇題

電位滴定法測黃酒中總酸時(shí)判斷滴定終點(diǎn)的方法是（）。

A.通過酚酞指示劑顏色的變化
B.通過石磊指示劑顏色的變化
C.通過甲基橙指示劑顏色的變化
D.根據(jù)pH值的大小

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單項(xiàng)選擇題

微生物檢驗(yàn)法就是應(yīng)用微生物學(xué)及其相關(guān)學(xué)科的理論用于食品檢驗(yàn)的方法，它的主要特點(diǎn)之一是（）。

A.分析周期短
B.方法準(zhǔn)確度低
C.檢測步驟簡單
D.設(shè)備投資較少

單項(xiàng)選擇題

在對單項(xiàng)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行判定時(shí)，若標(biāo)準(zhǔn)沒有給定數(shù)字修約要求時(shí)，應(yīng)該遵循的原則是（）。

A.隨意比較法
B.全數(shù)值比較法
C.修約值比較法
D.隨機(jī)比較法