A.冷藏不能殺死微生物 B.冷藏不能降低微生物的代謝 C.冷藏能延長(zhǎng)保存期 D.冷藏降低微生物酶的活性
A.0.06542 B.0.0654 C.0.066 D.0.065
A.±0.1% B.+0.1% C.-0.1% D.無(wú)法確定