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單項(xiàng)選擇題

利用冷藏進(jìn)行保存的一個(gè)缺點(diǎn)是()。

A.冷藏不能殺死微生物 
B.冷藏不能降低微生物的代謝 
C.冷藏能延長(zhǎng)保存期 
D.冷藏降低微生物酶的活性

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