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判斷題

利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，應(yīng)當(dāng)經(jīng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門許可。

答案：錯(cuò)誤

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中央廚房的食品加工操作和貯存場所面積原則上不小于300平方米，應(yīng)當(dāng)與加工食品的品種和數(shù)量相適應(yīng)。

答案：正確

出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)保證其出口食品符合中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

答案：錯(cuò)誤