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單項選擇題

潮州菜有“三多”烹調(diào)特色。以下選項中不屬于這“三多”之一的是（）。

A.海鮮品種多
B.甜菜品種多
C.素菜品種多
D.醬碟品種多

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單項選擇題

閾值是衡量（）的標(biāo)準(zhǔn)。

A.滋味濃度
B.呈味物量
C.味覺敏感性
D.味覺差別性

單項選擇題

在生物學(xué)分類里，鮭魚屬于（）。

A.鮭形目
B.鱸形目
C.鯡形目
D.鯖形目