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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于常見的葡萄酒缺陷,下列闡述錯(cuò)誤的是()

A.TCA污染(三氯苯甲醚)---葡萄酒帶有明顯的濕紙板氣味,水果的香氣與味道因此變得不明顯且缺乏新鮮度
B.瓶塞缺陷---通常表現(xiàn)為,過度氧化,可能會(huì)出現(xiàn)蜂蜜、焦糖或咖啡的香氣
C.熱損害---儲(chǔ)存環(huán)境過熱,呈現(xiàn)出較深的色澤,醋酸的味道明顯
D.酒液出現(xiàn)渾濁,可能表示這款酒已經(jīng)變質(zhì)

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