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判斷題

人口調(diào)查資料有助于估計(jì)當(dāng)?shù)氐氖澄镄枰亢蜖I養(yǎng)不良的發(fā)生狀況。

答案：正確

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單項(xiàng)選擇題

大豆油、玉米油等含有豐富的（）。

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素D
D.維生素E

單項(xiàng)選擇題

食用油脂屬于純能量食物，主要營養(yǎng)成分為（），占總量的90%以上，是人體重要的供能物質(zhì)。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)