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填空題

成品應(yīng)有收發(fā)貨檢查制度，出場應(yīng)執(zhí)行“（）”的原則，出入庫記錄，應(yīng)能體現(xiàn)（），出貨記錄，內(nèi)容至少包括（）、（）、（）、（）、（）等，以便出現(xiàn)問題及時回收。

答案：先產(chǎn)先銷；先進(jìn)先出；批號；出貨時間；地點(diǎn)；對象；數(shù)量

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一般原料的儲存場所或倉庫應(yīng)地面（），便于（），有（）、（）設(shè)施。

答案：平整；通風(fēng)換氣；防鼠；防蟲

保健食品生產(chǎn)所需要的原料購入、使用等應(yīng)制定（）、（）、（）、使用等制度，產(chǎn)由（）負(fù)責(zé)。

答案：驗(yàn)收；貯存；檢驗(yàn)；專人