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多項(xiàng)選擇題

對嬰幼兒、乳母食品中應(yīng)考慮強(qiáng)化哪種營養(yǎng)素？（）

A.大蒜精
B.鈣
C.維生素D
D.煙酸

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多項(xiàng)選擇題

按食品的營養(yǎng)強(qiáng)化目的可分為哪幾類？（）

A.營養(yǎng)素的強(qiáng)化
B.營養(yǎng)素的恢復(fù)
C.營養(yǎng)素的標(biāo)準(zhǔn)化
D.維生素化

多項(xiàng)選擇題

鋅的強(qiáng)化載體主要有（）

A.乳制品
B.飲料
C.食鹽
D.面包