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單項選擇題

經(jīng)分析一份膳食中含有500ug視黃醇，1800ug的β-胡蘿卜素，240ug的α-胡蘿卜素，這份膳食可以提供的維生素A是（）。

A.660
B.670
C.820

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單項選擇題

營養(yǎng)師要給王小姐設計食譜，根據(jù)DRIs，王小姐的EER是1800kcal/d。如果按蛋白質供能比為12%，那么設計的食譜中應該提供蛋白質（）克？

A.24
B.54
C.180

單項選擇題

機體出現(xiàn)皮炎、腹瀉、癡呆癥狀，也稱為“3D”癥狀，是因為下列（）營養(yǎng)素的缺乏所引起的？

A.鐵
B.維生素A
C.煙酸