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問答題

【簡答題】簡述評定食物營養(yǎng)價值的意義。

答案： 1、有助于了解各種食物的天然組成成分，以充分利用食物資源
2、了解食物在加工過程中營養(yǎng)素的變化和損失，利于采用...

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在國務(wù)院印發(fā)的《健康中國“2030”規(guī)劃綱要》中，強調(diào)要加強重點人群健康服務(wù)，重點人群指的是（）人群？①婦幼人群 ②青少年 ③老年人 ④殘疾人 ⑤運動人群

A.①②③
B.②③④
C.①③④

單項選擇題

下列防腐劑中，按我國規(guī)定允許在面包中添加的是哪一種？（）

A.苯甲酸鈉
B.亞硝酸鈉
C.丙酸鈣