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單項選擇題

人為促進果皮葉綠素分解，使果實呈現出成熟時固有顏色的過程稱為（）

A.脫綠
B.催熟
C.上色

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單項選擇題

園藝商品學是一門（）

A.自然科學
B.技術科學
C.社會科學
D.綜合性交叉應用學科

單項選擇題

世界上最早涉及商品學領域的著作是（）

A.《完美商人》
B.《商品學導論》
C.《茶經》
D.《商業(yè)之美》