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單項選擇題

茶葉保存應(yīng)注意光線照射，因為光線能促進植物（）的氧化，加速茶葉變質(zhì)。

A.色素或蛋白質(zhì)
B.維生素或蛋白質(zhì)
C.色素或脂質(zhì)
D.色素或維生素

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單項選擇題

防止茶葉陳化變質(zhì)，應(yīng)避免存放時間太長，水分含量過高，避免（）和陽光直射。

A.高溫干燥
B.低溫干燥
C.高溫高濕
D.低溫低濕

單項選擇題

茶樹扦插育苗繁殖后代的意義是能充分保持母株的（）。

A.高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)特性
B.性狀和特性
C.抗性和高產(chǎn)特性
D.優(yōu)質(zhì)特性