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單項選擇題

嚴格把好（）的質(zhì)量關(guān)，避免有燙傷客人等事故發(fā)生。

A.煮水設(shè)備
B.操作技藝
C.崗位培訓(xùn)
D.泡茶器具

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單項選擇題

聞干茶香只有茶味無花香，沖泡后聞香氣無鮮靈度，只有茶香，滋味具有悶濁感的是（）。

A.新茶
B.窨花茶
C.花草茶
D.拌花茶

單項選擇題

茶藝師服務(wù)過程中應(yīng)注意印度人拿食物、禮品或敬茶時只能（）。

A.用左手
B.用雙手
C.用右手
D.隨意