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單項(xiàng)選擇題

茶點(diǎn)大致可分為干果類、鮮果類、（）、西點(diǎn)類和中式點(diǎn)心類。

A.甜點(diǎn)類
B.糖果類
C.咸點(diǎn)類
D.果脯類

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單項(xiàng)選擇題

在各種茶葉的沖泡過程中，茶葉的用量、沖泡水溫和（）是泡茶技巧的三個(gè)基本要素。

A.水質(zhì)
B.壺溫
C.茶葉的浸泡時(shí)間
D.水量

單項(xiàng)選擇題

窨制花茶的第二步程序是（）。

A.茶坯與鮮花處理
B.窨花拌和
C.通花
D.起花