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單項(xiàng)選擇題

窨制花茶的第一步程序是（）。

A.茶坯與鮮花處理
B.窨花拌和
C.通花
D.起花

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單項(xiàng)選擇題

茶葉中的茶多酚物質(zhì)主要由（）黃酮類化合物、花青素和酚酸類組成。

A.氨基酸
B.兒茶素
C.維生素類
D.茶多糖

單項(xiàng)選擇題

（）顧客的注意力容易轉(zhuǎn)移、忍耐力較差，喜歡與人交談，感情豐富但不深刻穩(wěn)定，極易讓人產(chǎn)生“見面熟”的感覺。

A.興奮型
B.活潑型
C.安靜型
D.抑制型