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無論用什么溫度的水泡茶,都應(yīng)將水燒開(水溫達(dá)到100℃)之后,再冷卻至所要求的溫度。
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斗茶是始于唐朝而盛于宋朝。
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食品衛(wèi)生法規(guī)定,食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害,對營養(yǎng)無要求,具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。
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