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問答題

【簡答題】嗜冷微生物為什么能在低溫環(huán)境生長繁殖？

答案：嗜冷微生物具備更有效的催化反應(yīng)的酶，其主動(dòng)傳送物質(zhì)的功能運(yùn)轉(zhuǎn)良好，使之能有效地集中必需的營養(yǎng)物質(zhì)，嗜冷微生物的細(xì)胞質(zhì)膜含...

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【簡答題】什么叫消毒？加熱消毒的方法有哪幾種？

答案：

消毒是用物理、化學(xué)因素殺死致病菌，或是殺死所有微生物的營養(yǎng)細(xì)胞或一部分芽孢。
方法有巴斯德消毒法和煮沸消毒法兩種。

【簡答題】什么叫滅菌？滅菌方法有哪幾種？試述其優(yōu)點(diǎn)。

答案：滅菌是通過超高溫或其他的物理、化學(xué)因素將所有的微生物的營養(yǎng)細(xì)胞和所有的芽孢或孢子全部殺死。
滅菌的方法有干熱滅...