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判斷題

中國(guó)飲食的名稱(chēng)講究形神意的統(tǒng)一。中國(guó)菜名常常通過(guò)比附、夸張、諧音、寓意、人物掌故等手法而得來(lái)?！褒埢⒍贰?、“龍鳳湯”、“獅子頭”就是采用比附聯(lián)想手法得名的。

答案：錯(cuò)誤

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川菜中的“魚(yú)香肉絲”、“宮爆雞丁”的造型屬于任意式。

答案：正確

千百年來(lái)，各種不同的空間形象已經(jīng)逐漸形成自己的造型語(yǔ)言。如高空間表示的是豪華、氣派。

答案：錯(cuò)誤