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填空題

生物冶金過(guò)程中，應(yīng)用最廣的浸礦細(xì)菌包括（）、（）、（）和（）

答案：氧化亞鐵硫桿菌；氧化硫硫桿菌；氧化亞鐵小螺菌；嗜熱氧化硫桿菌

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纖維素酶指降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱(chēng)，其中能夠分解（）的酶為C₁，能分解（）的酶為C_X，能分解（）為β-葡萄糖苷酶。

答案：天然纖維素；羧甲基纖維素；纖維二糖

根據(jù)淀粉酶水解淀粉的不同形式將淀粉酶分為（）、（）、（）、（）

答案： α-淀粉酶；β-淀粉酶；糖化酶；異淀粉酶