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填空題

從微生物的營養(yǎng)要求來看，所有的微生物都需要（）、（）、（）、（）、（）、（）

答案：碳源；氮源；無機(jī)元素；水；能源；生長物質(zhì)

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生長因子是微生物生長不可缺少的微量有機(jī)物，常見的生長因子有（）、（）、（）、（）等。

答案：氨基酸；嘌呤；嘧啶；維生素

由于糖蜜中富含鐵離子會導(dǎo)致異檸檬酸的形成，所以糖蜜要預(yù)先加入（）除鐵。

答案：黃血鹽