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采用不同的水解制糖工藝,各有其優(yōu)點和缺點。但從水解糖液的質(zhì)量和降低糖耗、提高原料利用率方面來考慮()最好,其次是()從淀粉水解整個過程所需時間來看()最短()最長。
答案:
酶解法;酸酶法;酸解法;酶解法
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