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問答題

【簡答題】泡沫的控制可以采取哪些途徑？

答案：（1）調(diào)整培養(yǎng)基中的成分（如少加或緩加易起泡的原料）或改變某些物理化學參數(shù)（如PH、溫度、通氣和攪拌）或改變發(fā)酵工藝（如...

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【簡答題】簡述CO₂對細胞的作用機制。

答案：二氧化碳及HCO₃^-都會影響細胞膜結(jié)構(gòu)，他們分別作用于細胞膜的不同位點。CO...

【簡答題】簡述提高過濾除菌效率的措施。

答案：（1）設計合理的空氣預處理設備，選擇合適的空氣凈化流程，以達到除油、水和雜質(zhì)的目的；
（2）設計和安裝合理的空...