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填空題

谷氨酸合成中，NH⁴⁺適量則生成（）不足生成（），過量生成（）

答案：谷氨酰氨；α-酮戊二酸；谷氨酸

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在酵母Ⅱ發(fā)酵液中添加（）發(fā)酵的終產(chǎn)物是（）

答案：葡萄糖；甘油

按照操縱子模型理論，在DNA分子的不同區(qū)段上至少有4種基因，即（）、（）、（）和結(jié)構(gòu)基因S；其中啟動基因P和（）又構(gòu)成操縱子。

答案：調(diào)節(jié)基因R；操縱基因O；啟動基因P；結(jié)構(gòu)基因S