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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述賴氨酸生產(chǎn)菌的選育原則。

答案：出發(fā)菌株的選擇：要求代謝比較簡(jiǎn)單的細(xì)菌（如黃色短桿菌、谷氨酸棒桿菌、乳酸發(fā)酵短桿菌等）
1.優(yōu)先合成的轉(zhuǎn)換：滲...

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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述黃色短桿菌賴氨酸生物合成的調(diào)節(jié)機(jī)制。

答案：其賴氨酸生物合成調(diào)節(jié)機(jī)制比大腸桿菌簡(jiǎn)單，其天冬氨酸激酶只有一種，該酶具有兩個(gè)變構(gòu)部位，可以與終產(chǎn)物結(jié)合，當(dāng)只有一種終產(chǎn)物...

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述谷氨酸菌種選育模型與控制方法。

答案：（1）提高細(xì)胞膜的谷氨酸通透性：
①控制磷脂的合成
②使細(xì)胞膜受損如表面活性劑）
③青霉素...