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問答題

【簡答題】按房間位置劃分酒店的房間通?？梢苑譃槟?種？

答案： 1、外景房――指窗戶朝向公園、湖泊、山景或街道的客房。
2、內景房――窗戶面朝飯店的內庭院的客房。
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答案： 1、標準間――帶衛(wèi)生間的雙人間，適合于旅游團體和會議客人的需要。這類客房在飯店所有客房中所
占比例較大，適合面...

【簡答題】什么是前廳部的營業(yè)預算？

答案：前廳部經理所要做的最重要的長期計劃工作是進行前廳部的營業(yè)預算。飯店的年度營業(yè)預算是一個盈利計劃，涉及所有應收渠道和支出項...