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問答題

【簡答題】客人因某種原因對服務工作有意見，在大堂內大吵大鬧，相關員工應該怎樣處理？

答案：（1）客人因某種原因對服務工作有意見，會影響飯店的聲譽和安寧。
（2）應盡量做好解釋說明工作，帶他離開大堂到客...

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【簡答題】當飯店突然發(fā)生火災時，飯店員工應如何正確處理？

答案：（1）應立即撥打119，采取緊急有效地撲滅初期火災。
（2）引導客人疏散，迅速報警，通知保安部。
（...

【簡答題】客務部人員如何提高住房率？

答案：住房率是指客房銷售與整體客房的比例。如果客務部各職位人員有良好的銷售技巧，可能會挽回無數猶豫不決的客人人住本酒店。這種銷...