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單項選擇題

合理營養(yǎng)通過烹調(diào)加工來改進膳食，使之適應(yīng)人體的感官需要和（）。

A.消化機能
B.吸收機能
C.營養(yǎng)機能
D.轉(zhuǎn)換機能

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單項選擇題

經(jīng)常食用易影響鈣的吸收的原料是（）。

A.菠菜
B.白菜
C.青菜
D.西紅柿

單項選擇題

嬰幼兒在膳食的基礎(chǔ)上，還應(yīng)增補攝入乳及乳制品，肝、蛋類等食品，以補充鈣和（）。

A.鐵
B.鋅
C.碘
D.鉀