A.張法
B.拉法
C.捏法
D.打法

A.以基本持刀法握刀，手腕向外翻轉(zhuǎn)，手心向內(nèi)，刀口也隨之向外，由內(nèi)向外進(jìn)行修剃
B.以基本持刀法握刀，刀鋒向下，略向內(nèi)傾，自外向內(nèi)以滿口刀平穩(wěn)運行
C.拇指在上，四指在下握住刀身，利用拇指轉(zhuǎn)動刀窩處，使刀鋒做半弧形運動
D.以基本持刀法握刀，手腕向內(nèi)翻轉(zhuǎn)，手心向外，刀口也隨之向內(nèi)，由外向內(nèi)進(jìn)行修剃