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單項選擇題

下列哪種物質(zhì)（）不屬于增稠劑。

A.磷酸化二淀粉磷酸酯
B.瓜爾膠
C.海藻酸鈉
D.紫膠（又名蟲膠）

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單項選擇題

以下不屬于GB26687-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配食品添加劑通則》中所指致病菌的是（）

A.志賀氏菌
B.沙門氏菌
C.金黃色葡萄球菌
D.霉菌

單項選擇題

復(fù)配食品添加劑使用的生產(chǎn)方法為（）

A.化學(xué)合成法
B.物理混合法
C.微生物發(fā)酵法
D.酶法