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單項(xiàng)選擇題

下列指示劑變色范圍（pH）為3.1～4.4的是（）

A.甲基黃
B.甲基橙
C.甲基紅
D.中性紅

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單項(xiàng)選擇題

測定黃酒pH時(shí)應(yīng)調(diào)整試液溫度至（）時(shí)直接測定。

A.（15±1）℃
B.（20±1）℃
C.（25±1）℃

單項(xiàng)選擇題

下列各項(xiàng)中，（）不是白酒出廠的檢驗(yàn)項(xiàng)目。

A.香型特征指標(biāo)
B.感官要求
C.凈含量
D.衛(wèi)生指標(biāo)