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單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于正確添加泥糊狀食物的原則，敘述正確的是（）。

A.添加速度可以快一些，1~2天換一種
B.添加速度不要太快，一種食物要適應(yīng)1個月左右
C.可同時(shí)添加2種以上食物
D.從少到多，由細(xì)到粗

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單項(xiàng)選擇題

制作菜泥的步驟是（）。

A.切碎末、將青菜洗凈、放鍋里煮沸7~8min，控出水分
B.切碎末、將青菜洗凈、放鍋里煮沸3~5min，控出水分
C.將青菜洗凈、切碎末、放鍋里煮沸3~5min，控出水分
D.將青菜洗凈、切碎末、放鍋里煮沸7~8min，控出水分

單項(xiàng)選擇題

添加某種泥糊狀食物時(shí)，通常要經(jīng)過（）等過程。

A.試食一適應(yīng)一喜歡
B.喜歡一試食一適應(yīng)
C.喜歡一適應(yīng)一試食
D.試食一喜歡一適應(yīng)